庄稼播种后出苗，基本上每个月要中耕结合除草一次，其目的就是松土，让农作物根部透气，增大透氧量，使根系发达，生长旺盛。作物根系缺氧往往出现黄叶、僵苗、沤根、生长慢、发育迟缓、不开花或少开花、不结果或少结果。作物根系缺氧一般分三种情况。

第一，土壤水渍造成作物根系缺氧。地块有地下泉水外溢造成土壤水渍。或者连阴雨或大暴雨后，由于地块排水不畅。或者浇水和灌溉水过多。这些原因，都会使土壤水渍，作物根系全部长期浸泡在水里，造成根系缺氧。解决办法是开沟滤水排水，一周后恢复正常。

第二，土壤酸性化造成土壤板结缺氧。由于长期使用化肥，特别是使用酸性肥料，没有使用有机肥，造成土壤有机质缺少，土壤板结，特别是干旱时更加板结，使作物根系透气困难，造成缺氧。解决办法是，多施有机肥，用碱性物质调节剂酸性化土壤，并结合中耕松土，解决根系透气能力，提高透氧度。

第三，暴雨后干旱，土壤板结造成作物根系缺氧。特别是春季和夏季雨水多，大雨或暴雨，造成土壤表层形成稀泥，使表土密度加大，晴天太阳暴晒后，土壤表层成为坚硬的厚泥壳，造成作物根系透气不良。解决办法是中耕松土，加大土壤透气能力。

总之，农作物根系缺氧会造成沤根、苗黄苗枯、萎蔫、生长发育不良、不开花或少开花，不结果或少结果。